Вино к сашими или к мясным закускам

"Шикарно!"

"Честно скажу, до посещения этой весной завода в Абрау я в принципе не воспринимал игристые вина. Издержки выпавших на перестройку студенчеких лет, когда в магазинах не было ничего, кроме "Надежды", "Корнета" и "Салюта". С тех пор много вина утекло, бывал я и в Шампани, и в Новом Свете, и в Золотой Балке, пробовал каву и просекко - а вот не заходило. Разве что как основа для шпритца. Но из Абрау увёз полный багажник "Экстра-Брюта" и "Блан-де-Блан". Сам удивился. Жаль, багажник у меня маленький, а друзей много. Пришлось искать в Московских магазинах. И внезапно оказалось, что ординарное "Абрау" лежит в каждом ларьке, "Виктор Дравиньи" можно найти в супермаркетах, а вот с "Блан-де-Блан" отсутствует вовсе. "Экстра Драй" удалось найти только в "Винстайле", за что им большое челвеческое спасибо. Про само вино... Очень важно его правильно охладить. Не пить горячим, не морозить в холодильнике, а довести до правильных 8-10 градусов. И тогда оно заиграет. Сухое, но не кислое. Если ограничиться одним бокалом, то и закуска не нужна. Оно самодостаточно. А вот если вечерять вдвоём - тут можно пофантазировать и с сыром, и с паштетом. Рыбу и икру я бы не советовал, но тут всё зависит от личных пристрастий. Резюмируя - вину однозначное одобрение! А "Винстайлу" большая просьба продавать ещё и "Блан-де-Блан", оно того стоит."

"Утончённое Винью Верде, кислотность более спокойная. Ароматика сдержанная, раскрывается нотами персика, груши и белых полевых цветов. Во вкусе медовая слива, спелое яблоко, немного айвы."

"Яркая кислотность с нюансами груши, косточковых фруктов и лимона. Послевкусие терпковато-травянистое. Люблю вина с минеральным тоном."

"На удивление деликатный Каберне Совиньон с низкой кислотностью и небольшой сластинкой, чувствуется яркий тон чёрной смородины, лёгкие пряности. Буду брать ещё"

"Отличный вариант для знакомства с французским Пино Нуаром! Сорт узнается безошибочно! Пить здесь и сейчас!"

"Хорошо."

"Прекрасное вино, пожалуй одно из лучших, что я пробовала за последнее время. Мягкое, бархатистое, с богатым букетом, долгим послевкусием. Вкус очень деликатный, богатный, мягкий. За такое вино, цена просто подарочная! В моем личном рейтинге, это вино занимает лидирующую позицию!"

"Долгое время находились в поиске более менее бюджетного аналога французского Рислинга, и в магазине нам порекомендовали это вино. По соотношению цены/качества твердая десятка. Очень хорошо подходит к сливочному сыру, вкус становится еще более свежим."

"Очень вкусное вино, сбалансированное по сладости, терпкости и кислоте"

"Красный лучше"

"Вино очень достойное. Даже для меня - человека, который предпочитает вина послаще- оно показалось очень приятным и мягким на вкус."

"Отличное вино, сопоставимо с хорошими винами Франции и Италии. Достойный представитель отечественного виноделия."

"Покупал на праздник. Вкус отличный и цена хорошая. Гости остались--довольными."

"цена = качество"

"Отличное лёгкое вино! Покупаем коробками)"

"Шикарное вино! Вкус просто потрясающий!"

"Вино очень интересное, тонкий вкус, аромат вишни, чёрной смородины. Во вкусе чувствуется кизиловая кислинка. Пьётся легко и непринуждённо."