Элегантное красное сухое вино "Yealands Way" Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучших виноградниках в долине Мальборо, в Сентрал Отаго. Девиз владельца винодельни Йеланда ("Думай дерзко. Ступай легко.") воплотился в названии вина ("Yealands Way" в переводе с англ. значит "Путь Йеланда"). Урожай для создания вина собирают машинным способом. Виноград охлаждается и проходит мягкое прессование. Полученный муст очищается и снимается с осадка. Ферментируется сусло в стальных емкостях в присутствии специальных культур дрожжей. Затем следует декантация, фильтрация и осветление, после чего вино бутилируется.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино обладает сочным, объемным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и оттенками спелых красных фруктов. Послевкусие долгое, пряное.
Аромат вина состоит из нот красной вишни и трюфелей.
Вино яркого рубиново-фиолетового цвета.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу и пасте с томатным соусом.