Цена
4 900 ₽
В наличии
Brut Prosecco Superiore di Valdobbiadene — игристый брют, который создают из выращенного в регионе Вальдоббьядене сорта Глера. Виноградники располагаются на высоте 50–400 метров над уровнем моря. Урожай собирают во второй половине сентября. Сусло ферментируют на осадке в стальных резервуарах 18–20 дней при контролируемой температуре. Далее вино стабилизируют, охлаждая до -4°С, и выдерживают в течение месяца. После этого брют фильтруют и бутилируют. Вино способно развиваться в бутылке в течение 2–3 лет после розлива.
Весь процесс создания Брют Просекко Супериоре ди Вальдоббьядене протекает под строгим технологическим контролем, что обеспечивает неизменное качество и отличные органолептические качества продукта. Вино рекомендуют подавать к сырам, легким мясным блюдам и закускам, а также в качестве аперитива.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.
Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.
У вина мягкий, сбалансированный вкус, с яркой свежестью и тонами спелых фруктов. Послевкусие долгое, гармоничное.
Вино обладает чистым, свежим, привлекательным ароматом с выразительными фруктовыми тонами, среди которых особенно выделяются нюансы яблока и персика.
Цвет вина – бледно-соломенный.
Вино послужит хорошим аперитивом, а также удачно дополнит закуски, рыбные блюда и сыры.
Хорошо
14 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!