Вино Rudolf Furst, Silvaner "Pur Mineral", 2015, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Новороссийск

О товаре

Рудольф Фюрст, Сильванер "Пур Минераль", 2015, 750 мл

Описание

Баварский регион Франкония славится своими белыми винами из сорта Сильванер. Это сухие вина с ощутимой кислотностью и выразительным минеральным характером. Silvaner "Pur Mineral" от компании Рудольф Фюрст — яркий представитель местных белых вин.
Виноград для его создания выращивают на каменистых, богатых красным песчаником и известняком почвах, что ярко отражается во вкусе и характере вина — свежем, минеральном и изысканном. И даже название вина указывает на его стиль (в переводе с немецкого "pur mineral" — "чистый минерал"). Урожай собирают вручную и подвергают традиционной винификации, после чего выдерживают в стальных резервуарах, чтобы сохранить утонченность и сортовой аромат. Сильванер "Пур Минераль" рекомендуют подавать к рыбным и овощным блюдам, а также в качестве аперитива.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Потенциал хранения

3-4 года

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.weingut-rudolf-fuerst.de/

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, азиатская кухня, овощи, спаржа

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, сухой, освежающий, фруктовая кислинка, долгий/продолжительный, гладкий

Развернуть

О производителе

Виноделья Rudolf Furst была основана примерно в 1638 году и является одним из самых старых хозяйств в регионе Франкония. Путь к успеху был долгим и трудным, а современный этап развития компании начался в 1979 году, когда было построено новое здание винодельни. С 1980 года винный завод Рудольф Фюрст является членом Ассоциации немецких виноделов (VDP). С 2007 года к семейному делу присоединился сын Рудольфа — Себастьян. Сегодня в ведении хозяйства находится 19 га виноградников, а ежегодный объем выпускаемой продукции составляет около 120 000 бутылок. 60% площади всех виноградников отведены под выращивание сортов Шпетбургундер (Пино Нуар) и Фрюбургундер (Пино Мадлен), 15% — Рислинг, 10% — Пино Блан и 15% — Сильванер, Шардоне и другие белые сорта винограда.

Другие винтажи

Вкус и аромат

У вина сухой, освежающий, гладкий вкус с пикантной фруктовой кислотностью, приятными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Элегантный, чистый и свежий аромат вина наполнен тонкими минеральными тонами, хорошими оттенками кислых фруктов и растительными нюансами.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с бледно-зелеными бликами.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами азиатской кухни, рыбными блюдами, овощами (например, спаржей), морепродуктами.

Вино Rudolf Furst, Silvaner "Pur Mineral", 2015

Рейтинги

Cистема оценки вина