Вино Robert Moncuit, Le Mesnil sur Oger, Coteaux Champenois AOC, 2018
Цена
14 964 ₽
В наличии
О товаре
Роберт Монкюи, Ле Мениль сюр Оже, 2018, 750 мл
Описание
Robert Moncuit, Le Mesnil sur Oger, Coteaux Champenois AOC — белое сухое вино Дома Роберт Монкюи, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в коммуне Мениль сюр Ожер. Благоприятные климатические условия в сочетании с меловыми почвами дают сухие, легкие, минеральные вина с высокой кислотностью и впечатляющей внутренней энергией. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Шардоне винифицируют в старых дубовых бочках, выдержка длится около года. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации и стабилизации.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Robert Moncuit — французская семейная винодельня с более чем столетней историей. Она расположена в Ле Мениль-сюр-Ожер, где Алекс Монкюи посадил лозы в 1889 году. Первые кюве из них были получены Робертом, внуком Алекса, только в 1935 году. С тех пор хозяйство производит исключительные игристые вина, которые знамениты на весь мир. Объем выпускаемых вин ограничен и составляет 60000 литров в год.
После смерти Роберта Монкюи в 1987 году управление компанией приняли его дети — Франсуаза и Пьер Амилле. Они создают элитные сорта шампанского из винограда с участка площадью 8 га категории Гран Крю, полностью занятого виноградом сорта Шардоне. Лозы обрабатываются без применения пестицидов, сбор урожая осуществляется вручную, а каждая партия винифицируется отдельно, после чего вина собираются в эксклюзивные купажи.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает чистым, освежающим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными и легкими закусками, также его можно подать в качестве аперитива.