Шампанское Pierre Peters, "Les Montjolys" Blanc de Blancs Brut, Champagne AOC, 2012, 1.5 л
Цена
63 873 ₽
В наличии
О товаре
Пьер Петерс, "Ле Монжоли" Блан де Блан, 2012, 1.5 литра
Описание
Pierre Peters, "Les Montjolys" Blanc de Blancs Brut, Champagne AOC, 2012 — роскошное белое шампанское, в производстве которого используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на 7 участках терруара "Монжоли" в Mesnil sur Oger. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка шампанского проходит на тонком осадке в течение 6 лет. Роскошное шампанское способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Разновидность
О производителе
Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.
На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.
Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Шампанское демонстрирует чистый, многогранный вкус с нотами зеленого яблока, засахаренного лимона, липового цвет и сладких специй. В долгом послевкусии слышны акценты миндаля и минералов.
Шампанское соблазняет освежающим, утонченным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты белых цветов, свежего хлеба и цитрусовых. Через время в букете проявляются нюансы бисквит, лесного ореха и мела.
Цвет
Шампанское блестящего золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками и тонким муссом из пузырьков.
Сочетания
Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.