"Old Bridge" Reserve — красное сухое вино, которое представляет собой очень элегантный, гармоничный, единственный в своем роде напиток, получаемый из ягод сорта Арени. Виноград великолепного качества после сортировки, ручного гребнеотделения и прессования подвергают ферментации в бочках из армянского дуба. Выдержка вина в этих же бочках длится 24 месяца. Затем вино дополнительно выдерживают 2 года в бутылках. Это вино сочетает в себе более чем 6100-летние армянские традиции виноградарства с современными методами виноделия. Оно хорошо сочетается со всеми блюдами из красного мяса, острыми блюдами, барбекю и традиционными блюдами армянской кухни.
Винтаж 2015 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" и серебряной — "Concours Mondial de Bruxelles" в 2018 году.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Old Bridge — армянская компания, которая находится в регионе Вайоц Дзор. Она была основана Арменом Халатяном, которому помогает супруга Ашхен. Виноградники бренда расположены в долине реки Арпа на различной высоте. Лозы культивируются на глинистых, вулканических и песчано-галечных почвах. Поскольку в этом регионе суровые зимы, лозы на зимний период укрывают. В хозяйстве основным сортом считается Арени Черный, а на 0,5 га высажены ягоды Кахет. Также в 2016 году были заложены участки, на которых выращивают Воскеат. Плотность их посадки составляет 3000 лоз/га. Кроме того, в компании придерживаются метода ограничения урожайности — 25-30 ц/га. Для производства вин урожай собирают вручную в период с октября по ноябрь по мере его созревания. В хозяйстве "Олд Бридж" используются стальные емкости и дубовые бочки для выдержки вина. Объем производства достигает 10 тыс. бутылок в год.
Вино обладает приятным, полным, мягким вкусом с отличным балансом между тонкими танинами и острой кислотностью, сочными фруктовыми и древесными тонами, элегантной структурой и бархатистой текстурой. Венчает палитру пленительно долгое послевкусие.
Сложный аромат вина раскрывается бархатистыми тонами дуба, спелой вишни, специй, ежевики, оттенками темного шоколада и дыма.
У вина сочный темно-вишневый цвет.
Вино хорошо сочетается со всеми блюдами из красного мяса, острыми блюдами, барбекю и традиционными блюдами армянской кухни.
Отлично
4 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!