Пиво "Lowlander" Winter IPA, 0.33 л

О товаре

"Лоулендер" Винтер ИПА, 330 мл

Описание

"Lowlander" Winter IPA — пиво, выполненное в стиле IPA. Его крепость составляет 5%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. В его вкусе ощущаются хвойные нотки, которые гармонируют с можжевеловыми тонами.

IPA — индийский бледный эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.

Характеристики

Крепость

5 %

Пиво

Светлое, Крафтовое, Фильтрованное

Объем

0.33 л

Производитель

Lowlander

Регион

Нидерланды, Амстердам

Стиль

Эль, Английский Эль, Английский Светлый Эль (ИПА)

Вид

Средней крепости (4,3-5,9%)

Тип ёмкости

Бутылка

Тип ферментации

Верховое брожение

Сайт производителя

https://www.lowlander-beer.com

Подходит к

рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, салат, десерты, пирог, карри

Состав

хмель

Сезон

зимнее

Температура сервировки

8–12 °С

Вкус

легкое, приятный, можжевельник, горьковатый, хвоя

Тип термообработки

Пастеризация

Плотность

12%

Развернуть

О производителе

Крафтовая пивоварня Lowlander была основана в 2016 году в Амстердаме. Ее идейным вдохновителем и главным специалистом стал Фредерик, до этого работавший на производстве джина в Великобритании. Там он познакомился с обширными возможностями использования ботанических ингредиентов для создания крепких алкогольных напитков. Со временем Фредерик начал задумываться о том, какой эффект пряные и ароматические растения дадут в процессе классической пивной ферментации.

Вернувшись на родину в Нидерланды он с удивлением обнаружил, что столетия назад голландцы уже использовали редкие специи и травы в пивоварении. Собрав команду профессиональных миксологов, пивоваров и технологов он запустил собственное производство пенного напитка. Успех предприятия был стремительным, пиво Лоуландер было названо одним из самых популярных в Голландии. В скором времени был налажен экспорт в Великобританию, Данию, Финляндию и Россию.

Вкус и аромат

Во вкусе пива ощущаются хвойные нотки, которые гармонируют с можжевеловыми тонами. Послевкусие с приятной, легкой горчинкой.

Аромат пива многогранный, чуть хвойный, с цитрусово-смолистыми оттенками.

Цвет

Цвет пива — золотистый с белой пеной.

Сочетания

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сливочными десертами и сладкими пирогами.