Вино Le Vigne di Zamo, "No Name", Colli Orientali del Friuli DOC, 2017
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
4 559 ₽
В наличии
О товаре
"Но Нейм", 2017, 750 мл
Описание
Если вы намереваетесь организовать дружескую вечеринку и хотите, чтобы она прошла удачно, — начните ее с прекрасного белого сухого вина "No Name" от винодельни Ле Винье ди Замо. Это насыщенное, сочное вино с освежающей кислотностью, соблазнительными цветочно-фруктовыми, минеральными и типичными миндальными оттенками достойно откроет вечер, и вы можете быть уверены, что он, безусловно, пройдет в правильном направлении.
"Но Нейм" изготовлено из отборного винограда сорта Фриулано, который собирается в середине сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки грозди винограда подвергаются измельчению в инертной атмосфере. Полученный муст ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Естественное осветление протекает в стальном резервуаре в течение одной ночи при контролируемой температуре 8-10 °C. Вино выдерживается на благородном дрожжевом осадке на протяжении 6 месяцев. Еженедельный батонаж при созревании позволяет сделать вино богаче и насыщеннее. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2018-2024 годы.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.
Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина полный, щедрый, гибкий, сочный, освежающий, с нотами яблок и сливы Мирабель, шелковистой текстурой, живой кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
Свежий аромат вина изобилует оттенками белых персиков и желтых яблок, красиво подчеркнутыми нюансами кедра, перца и сладких специй.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.
Сочетания
Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и сырой ветчиной Сан Даниэле, блюдами из рыбы и белого мяса.