Игристое вино Le Contesse, Prosecco Brut Organic, Treviso DOC, 1.5 л

О товаре

Ле Контессе, Просекко Брют Органик, 1.5 литра

Описание

Le Contesse, Prosecco Brut Organic — органическое белое игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в автоклаве под давлением. Для изготовления производитель использует виноград сорта Глера, произрастающий в провинции Тревизо в Венеции. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию и удаляют мезгу, после чего сусло охлаждается и частично декантируется. Винификация проходит в стальных емкостях. После этого следует вторичная ферментация в автоклавах и отдых в бутылках в течение нескольких недель.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Венето, Тревизо

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое, Брют

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.lecontesse.it/

Подходит к

рыба, аперитив, салат, закуски

Температура сервировки

6–8 °С

Вкус

фруктовый, мягкий, гармоничный, кислинка

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.
На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.

На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Вкус и аромат

Мягкий вкус игристого вина пестрит тонами белых фруктов, дополненными тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат игристого вина сложен из оттенков желтого яблока, персика и груши Вильямс, обрамленными нюансами цветущей глицинии.

Цвет

Игристое вино отличается светло-соломенным цветом и тонким, стойким перляжем.

Сочетания

Игристое вино подходит на роль аперитива, его можно подавать к закускам, салатам, рыбным блюдам.

Объем

Рейтинги

Cистема оценки вина