О товаре
Гарри Хартман, "Финн", 2022, 750 мл
Описание
Harry Hartman, "Finn" — элегантное красное вино, названное в честь кота Гарри, Фина. В его производстве используется виноград сортов Сира (Шираз), Гренаш Нуар и Сенсо. Почвы состоят из тафельберского песчаника, гранита, сланца и феррикритового латерита. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию с нативными дрожжами в стальных резервуарах и мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 11 месяцев в барриках. Потенциал вина составляет 3-7 лет.
Винтаж 2022 года завоевал бронзовую медаль на "Trophy Wine Show, 2023", серебряную медаль на "Trophy Wine Awards, 2023" и попал в Топ-10 (93 балла) на "Prescient Signature Red Blend Report, 2023".
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История Harry Hartman началась в 2019 году, когда , Шон "Гарри" Харрисон и Марсель Хартман решили поделиться своими любимыми винами, произведенными в Кейптауне и красиво оформленными Шоном. Вскоре они поняли, что им нужно больше: больше вина, больше денег и больше талантливых рук, чтобы превратить бренд и полноценный бизнес с большим ассортиментом вин, демонстрирующих глубину и разнообразие терруара Кейптауна.
Изначально под маркой Harry Hartman производились два вина: красный бленд в стиле Бордо из Стелленбоша и Шираз из регионов Седерберг и Стелленбош. С тех пор ассортимент вырос до восьми вин. Успех и развитие процветающего бизнеса в винной отрасли стало возможным благодаря успешному применению философии "Не навреди". Или, как говорят Три Мудрые Обезьяны: "Не вижу зла, не слышу зла, не говорю зла".
Вкус и аромат
Вкус округлый, задумчивый, сбалансированный, медитативный, с фруктовой сердцевиной, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, свежеиспеченной сладкой выпечки и дыма.
Цвет
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Сочетания
Составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.