Масло Frescobaldi, "Laudemio", Olio Extra Vergine di Oliva, 2013, 0.5 л

"Laudemio" — оливковое масло "экстра верджин" высочайшего класса, эталон мирового производства. Для изготовления масла отбираются свежие, спелые, здоровые плоды таких сортов оливок, как Франтойо, Морайоло, Леччино.

"Лаудемио" — масло первого холодного отжима, оно не проходит очистку, что гарантирует большое количество в его составе витаминов, кислот и фенолов, делающих масло уникальным, вкусным, а главное — полезным. Кислотность масла "Лаудемио" (количество олеиновой кислоты) не превышает 0.14% на 100 грамм.

В 2001 году на проходившей в Нью-Йорке выставке "Fancy Food Show" оливковое масло "Laudemio" было признано "Лучшим из лучших" среди итальянских продуктов.

Marchesi de Frescobaldi — не только всемирно признанный производитель потрясающих вин, занимающийся виноградарством и виноделием более 700 лет, это еще и известный изготовитель оливкового масла, вошедшего в список лучших мировых образцов. Семья Фрескобальди владеет 250 га оливковых рощ, которые расположены в Тоскане на высоте 200-500 метров над уровнем моря. Здесь выращивается около 88 тысяч деревьев.

Интересно, что великолепный терруар наряду с мастерством Фрескобальди позволяет передать в аромате и вкусе создаваемого им оливкового масла нюансы, характерные для региона Тоскана. Фрескобальди специализируются на изготовлении масла "экстра верджин" высочайшего класса. Годовой объем производства оливкового масла составляет около 200 тысяч литров.