Вино Dugladze, "Mogzauri" Khvanchkara, 2021

Вино:
Красное
Полусладкое
Крепость:
11.5 %
Сорта винограда:
Александроули
Муджуретули

Вино Грузия Вино Красное, Полусладкое Вино

Mogzauri

Цена

1 961 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Дугладзе, "Могзаури" Хванчкара, 2021, 750 мл

Описание

"Mogzauri" Khvanchkara — красное полусладкое вино защищенного наименования места происхождения. Для его создания виноделы компании Дугладзе используют отборный виноград сортов Александроули и Муджуретули, который выращивается в районе Амбролаури, в Западной Грузии. Сбор урожая начинается по достижении ягодами необходимого уровня сахаристости, зрелости и кислотности. Виноград быстро транспортируют на винодельню, где он подвергается обработке перед винификацией: сортировке, гребнеотделению, прессованию. Винификация проходит в специальных бродильных чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По достижении 39 г/л остаточного сахара брожение прерывается холодом. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Благодаря своему приятному сладковатому вкусу вино станет идеальной парой многим блюдам.

Характеристики

Крепость

11.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Александроули, Муджуретули

Производитель

Дугладзе

Регион

Грузия, Рача, Хванчкара

Вино

Красное, Полусладкое

Насыщенность

среднее

Бренд

Mogzauri

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://dwc.ge

Подходит к

мясо, дичь, шашлык, выпечка, фруктовый десерт

Температура сервировки

14–16 °С

Вкус

фруктовый, свежий, ягоды, пряный/острый, мягкий, сбалансированный, сладковатый, кислинка, глубокий

Развернуть

О производителе

Грузинская винная компания Дугладзе была основана в 2004 году на базе винного завода "Вазиани", построенного в 1980 году. Такое решение приняли акционеры "Вазиани". До принятия этого решения завод специализировался на производстве грузинских коньяков и вин, а также сувенирной продукции.

Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых произрастают лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. В собственности компании находится завод первичной переработки винограда в Кахетии. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и имеет 4 линии непрерывной переработки винограда. Общая производительность — 60 тонн в час. Производственные мощности компании находятся в Тбилиси. Данный вторичный завод занимает территорию площадью 8 гектаров.
При производстве вин Дугладзе используются новые методы выращивания винограда, что позволяет выпускать высококачественные алкогольные напитки, которые отмечены многочисленными наградами в области виноделия. Сегодня продукция компании успешно продается на рынках Украины, Латвии, Казахстана, Польши, Турции, Китая и Сингапура.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус демонстрирует выразительный фруктовый профиль. Его натуральная сладость сбалансирована свежестью ягодной кислинки. Деликатные пряные штрихи придают глубину мягкому послевкусию с едва ощутимым танинным следом.

Выразительный аромат наполнен сладостью зрелых, согретых на солнце ягод, сочных фруктов, посыпанных пряными специями, ягодного варенья.