Вино "Dominio de la Granadilla" Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada, Rueda DO, 2021
Цена
1 572 ₽
В наличии
О товаре
"Доминио де ла Гранадилья" Совиньон Блан Вендимия Селексьонада, 2021, 750 мл
Описание
"Dominio de la Granadilla" Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada — экологически дружелюбная версия классического Совиньон Блан, виноград для которого выращивается с исключительной заботой и уважением к земле, лозе и окружающей среде, исключительно с использованием органических методов ведения сельского хозяйства. Виноград культивируется в регионе Руэда на площади около 4 га. Средний возраст виноградных лоз превышает 15 лет. Почвы участков — каменистые, богатые кальцием и магнием. Сбор урожая проводится в ночное время суток механизированным способом. Длительная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем проводится выдержка на тонком осадке на протяжении не менее 3-4 месяцев.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Органическое
О производителе
Семья Дескальцо Матос уже более двух десятилетий демонстрирует свою страсть к виноградарству и качественному вину. Вина, которые рождаются на 104 га виноградников, посаженных в двух муниципалитетах Вальядолида (Вильяверде-де-Медина и Нава-дель-Рей), несут в себе великие винодельческие традиции этой семьи. Здесь, на землях Вальядолиды живут пять братьев, давшие жизнь мечте всей их жизни — винодельне Bodegas La Granadilla. Мечта воплотилась в жизнь в 2015 году, когда Луис Альфонсо, Роберто, Ана, Давид и Мигель Дескальцо Матос построили винодельню, где они впервые произвели вино, названное "La Granadilla" в честь месторасположения винодельни. Винодельня сочетает в себе передовые технологии с традиционным мастерством. Луис, Давид и Мигель отвечают за виноградники, уходу за лозами они посвятили последние 20 лет своей жизни и делают это с заботой и самоотверженностью. Роберто отвечает за все процессы виноделия.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино покоряет насыщенным, но очень питким, приятным и свежим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с живой кислотностью и пикантным, сухим послевкусием.
Выразительный аромат вина представлен яркими тонами спелых экзотических фруктов и тонкими, пикантно свежими растительными нюансами.
Цвет
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Сочетания
Вино рекомендуется сервировать с моллюсками, рыбными блюдами, сырами и ветчиной. Идеально в качестве аперитива.
Отзывы о покупке "Dominio de la Granadilla" Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada, Rueda DO, 2021
1Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!