Вино Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC, 2017
Цена
9 717 ₽
В наличии
О товаре
Домен де л'А, Кастийон Кот де Бордо, 2017, 750 мл
Описание
Domaine de l'A, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — изысканное, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в апелласьоне Кот де Кастийон. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Температура сервировки
О производителе
Domaine de l'A — проект всемирно известного винодела, Стефана Деренонкура и его жены, Кристины. В 1999 году они приобрели 2,5 га виноградников в апелласьоне Кот де Кастийон. Сегодня общая площадь виноградников составляет 11 га, они расположены на южной стороне склона с известково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. На виноградниках применяются органические методы.
Высокое качество вин Domaine de l'A подтверждено высокими оценками всемирно известных винных критиков.
Вкус и аромат
Вкус округлый, полнотелый, сложный, с нотами какао, табака, черной смородины и вишневого джема, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.
Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки, табака и красной сливы.
Цвет
Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-пурпурными бликами.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.