О товаре
"Лас Ируэлас", 2019, 750 мл
Описание
Красное вино Daniel Landi, "Las Iruelas" создано из винограда сорта Гарнача, который произрастает на винограднике в деревне Эль-Тьембло в провинции Авила на очень крутом склоне, обращенном на восток. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией целыми гроздьями с использованием диких дрожжей в нейтральных резервуарах. Винтаж 2019 года выдерживался в течение 12 месяцев в одной бочке (фудре) объемом 1400 литров.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Биодинамическое
Органическое
О производителе
Даниэль Гомез Хименез-Ланди вырос в городке Ментрида в семье виноделов. Свою карьеру он начал вместе со своим двоюродным братом, основав компанию Bodegas Jiménez-Landi. В 2012 году он решил отсоединиться, чтоб создавать вина под собственным брендом. Даниэль Ланди выращивает виноградники как в Ментриде, расположенной к югу от Сьерра-де-Гредос, так и на виноградниках в провинции Авила на севере. Общая площадь возделываемых виноградников составляет около 7 га, на них применяются органические и биодинамические методы.
Помимо производства вин под собственным лейблом, Даниэль Гомез Хименез-Ланди создает вина в тандеме с Фернандо Гарсиа под брендом Comando G.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует богатый, роскошный вкус с многослойной текстурой, зернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.
Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот лакрицы, черной смородины, ладана, лепестков роз и древесины.
Цвет
У вина рубиново-красный цвет.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, сырам.