Вино Chateau Cambon La Pelouse, Cru Bourgeois Superieur, 2007

Бленд красного вина Chateau Cambon La Pelouse  состоит из 4 сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на винограднике хозяйства общей площадью 65 га. Средний возраст виноградной лозы — 30 лет. Вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые.

Урожай "Шато Камбон ля Пелуз" 2007 года был выращен в условиях смешанной погоды: жаркая весна, прохладное лето, и осень, которую смело можно назвать классическим "бабьим летом". Именно теплые осенние месяцы обеспечили оптимальную зрелость винограда. Урожай был собран не в классическое время, с целью соблюдения санитарных норм и недопущения порчи ягод. Вино этого года поразит любителей своим сбалансированным округлым вкусом, ярко выраженным ароматом, а также потрясающим потенциалом к хранению. Но следует отметить, что это вино хорошо пьется и в молодом виде.

Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество".