Цена
9 790 ₽
В наличии
"Inattendue" Blancs de Blanc Extra Brut — очаровательное, изысканное и удивительно насыщенное шампанское с превосходно сбалансированным вкусом. Как и полагается кюве "Блан де Блан", вино изготавливается исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух разных терруарах: Ludes и Rilly La Montagne. Урожай каждого терруара винифицируется отдельно. После ферментации, проходящей в стальных чанах и дубовых бочках, вино созревает на дрожжевом осадке от 4-х до 5 лет. Кюве "Инаттандю" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что демонстрирует удивительное богатство ароматов и силу, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Разновидность
Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются.
В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!
Шампанское обладает завораживающим, округлым, насыщенным, прямым, но нежным вкусом со сливочной текстурой и свежим, хорошо сбалансированным послевкусием.
Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами цитрусовых фруктов и цветов боярышника.
Вино глубокого золотистого цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с изысканными блюдами из рыбы.