Игристое вино Ca' Montebello, Moscato, Oltrepo Pavese DOC, 2017, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Новороссийск

О товаре

Ка' Монтебелло, Москато, 2017, 750 мл

Описание

Вино Ca' Montebello, Moscato создается из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на виноградниках Ка’ Монтебелло, что располагаются на невысоких холмах Ольтрепо Павезе. Урожай собирают во второй половине сентября, после чего ягоды мягко прессуются. Затем осуществляется 12-часовая холодная мацерация. Ферментация протекает в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре. Перед бутилированием сусло помещается в герметичные резервуары, где проходит натуральное вторичное брожение.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Ломбардия, Ольтрепо Павезе

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сладкое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.camontebello.it/

Подходит к

пирог, бисквит, печенье, фруктовые салаты, Панеттоне

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, цветочный, сладкий, сливочный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью.

Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Игристое вино чарует сладким, элегантным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, сливочной текстурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, груши, белых цветов и трав.

Цвет

У игристого вина золотисто-соломенный цвет.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с различными бисквитами (например, итальянским пирогом Панеттоне), печеньем, фруктовыми салатами.

Игристое вино Ca' Montebello, Moscato, Oltrepo Pavese DOC, 2017