Игристое вино Bellavista Franciacorta Gran Cuvee Pas Opere 2004

Gran Cuvee Pas Opere— великолепное вино, получившееся в результате строгого отбора винограда, собранного с лоз, средний возраст которых более 20 лет, и использования старинных методов производства. Ферментация вина происходит в небольших дубовых бочках. Вино созревает в подвалах винодельни в течение 6 лет. Pas Opere отражает "классицизм" и мужскую сторону стиля Bellavista. 

Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил занятся этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.