Вино Ксиномавро или Чарелло с мощным вкусом

"Поставлю, наверное, 8, но это из-за сочетания с гастропарой. Среднетелое, цвет светло-вишневый, даже черешневый. Аромат - мокрая кожа, вяленые ягоды, копченности, сливовый джем. Вкус - вишня, черешня, черносмородиновый морс, слива. Послевкусие короткое, ягодный морс. Гастропара - запечённая свиная шейка с жаренным рисом с яйцом. И вот это сопровождение вытаскивает вино и обратное суждение тоже верно. Хорошее вино."

"Это игристое вино представляет собой что-то среднее между французским шампанским и итальянскими игристыми. От шампанского вино взяло винификацию по классическому методу, элегантный сливочный вкус и длительный период выдержки, от итальянских вин - мелкие, быстро проходящие пузырьки. Хорошая КАВА, одна из лучших, которые мне доводилось пить."