Вино к закускам тапас, к гребешкам или к мясу барбекю

"Честно скажу, до посещения этой весной завода в Абрау я в принципе не воспринимал игристые вина. Издержки выпавших на перестройку студенчеких лет, когда в магазинах не было ничего, кроме "Надежды", "Корнета" и "Салюта". С тех пор много вина утекло, бывал я и в Шампани, и в Новом Свете, и в Золотой Балке, пробовал каву и просекко - а вот не заходило. Разве что как основа для шпритца. Но из Абрау увёз полный багажник "Экстра-Брюта" и "Блан-де-Блан". Сам удивился. Жаль, багажник у меня маленький, а друзей много. Пришлось искать в Московских магазинах. И внезапно оказалось, что ординарное "Абрау" лежит в каждом ларьке, "Виктор Дравиньи" можно найти в супермаркетах, а вот с "Блан-де-Блан" отсутствует вовсе. "Экстра Драй" удалось найти только в "Винстайле", за что им большое челвеческое спасибо. Про само вино... Очень важно его правильно охладить. Не пить горячим, не морозить в холодильнике, а довести до правильных 8-10 градусов. И тогда оно заиграет. Сухое, но не кислое. Если ограничиться одним бокалом, то и закуска не нужна. Оно самодостаточно. А вот если вечерять вдвоём - тут можно пофантазировать и с сыром, и с паштетом. Рыбу и икру я бы не советовал, но тут всё зависит от личных пристрастий. Резюмируя - вину однозначное одобрение! А "Винстайлу" большая просьба продавать ещё и "Блан-де-Блан", оно того стоит."

"Кьянти, как обычно, отличное вино!"

"Ароматика крайне интенсивная, сложная, тона кедра, спелых ягод и лёгкие землистые нюансы. Во вкусе - яркие танины и кислотность, сочные фруктовые тона, оттенки ванили, лакрицы и трав, хорошо развивается в бокале. Достойное Кьянти"

"Обратил внимание на этикетку, в памяти всплыла поездка на Сицилию, решил взять попробовать. Тропические фрукты и цитрусовые в аромате. Сбалансированное, в меру тельное освежающее вино. Во вкусе немного манго, гуавы, красного и зелёного яблока."

"Самое лучшее из винограда Зинфандель. Умеренно терпкое, некислое, богатый букет. Прекрасно с мясом, сыром, томатами и оливками."

"19 год в 23 очень яркий, пылкий, ягодный. Ещё молодой, не спокойный, но это ему только на пользу. Как и 18 год шикарен. Я думаю через года 2-3 будет ещё интереснее и дороже. Однозначно 10 баллов. Попробовал этот же вариант в дабл магнуме (3л) вино в нем конечно ещё абсолютно не готово, агрессивное, перечное. Понадобился декантор. Конечно несколько смягчил, но такую бутылку желательно открыть лет через 5... стандартный 0,75 уже можно в 2025 спокойно пить"

"Отлично!"

"Мне очень понравилась! Аромат лёгкий, как вечерняя прохлада! Совершенно не пьянит, скорее-слегка туманит сознаниее и быстро улетучивается, позволяя е щё бокал и ещё ... Хорошее вино, одним словом!"

"Хочется поставить 10ку, но даже в рамках одного года и одной даты розлива встречаются разные на вкус и аромат напитки. Что-то открываешь и невозможно остановиться, хочется вдыхать аромат и ощущать вкус, самодостаточный и полный без каких-либо дополнений. Что-то почти не пахнет, горчит по вкусу и тяжело пьется из-за плотности, помогает разбавление льдом. Что-то на второй день становится мягче и ароматнее. Хотелось бы стабильности, но за такую цену и набор свойств, я готова платить и покупать и пробовать."

"Безумно вкусный. Мое мнение, конечно, субъективно, т.к. предпочтения у всех свои. Но для меня это потрясающее вино. Было очень много сомнительных отзывов, но я решила дать шанс и не прогадала. Органолептика такова... Красивый рубиновйй цвет. В аромате черешня, шоколад и сахарная вата. Вкус: танины нежные-нежные, но при этом интенсивно-ягодное вино. Также сухофрукты (ярковыражен чернослив), и грецкий орешек."

"Чувствуется вкус Африки. Рекомендн"

"Думаю, что оценка в 5/10 на сайте не заслуженно низкая. Мне вино показалось весьма приятным и интересным. Интересно оно именно в контексте кожных, животных, землянистых ноток в аромате, рядом с которыми идут весьма приятные ягоды, слива. Во вкусе также присутствует кожа, животные тона, немного специй (кажется, белый перец), которые дополняют очень хорошие тона тёмных ягод. Вино, действительно, питкое. Есть немного кислинки, сладости. Разочарованием точно не станет. Рекомендую хотя бы немного дать вину "подышать" после открытия. Мне показалось, если пить сразу после открытия, то это будет, мягко говоря, очень необычно (кожа, животные тона, земля будут пробивать сильно, заглушая почти полностью ягоды, крепость будет чувствоваться предельно сильно)"

"Очень понравилось вино"