Вино к сашими или к фруктовым салатам

"Честно скажу, до посещения этой весной завода в Абрау я в принципе не воспринимал игристые вина. Издержки выпавших на перестройку студенчеких лет, когда в магазинах не было ничего, кроме "Надежды", "Корнета" и "Салюта". С тех пор много вина утекло, бывал я и в Шампани, и в Новом Свете, и в Золотой Балке, пробовал каву и просекко - а вот не заходило. Разве что как основа для шпритца. Но из Абрау увёз полный багажник "Экстра-Брюта" и "Блан-де-Блан". Сам удивился. Жаль, багажник у меня маленький, а друзей много. Пришлось искать в Московских магазинах. И внезапно оказалось, что ординарное "Абрау" лежит в каждом ларьке, "Виктор Дравиньи" можно найти в супермаркетах, а вот с "Блан-де-Блан" отсутствует вовсе. "Экстра Драй" удалось найти только в "Винстайле", за что им большое челвеческое спасибо. Про само вино... Очень важно его правильно охладить. Не пить горячим, не морозить в холодильнике, а довести до правильных 8-10 градусов. И тогда оно заиграет. Сухое, но не кислое. Если ограничиться одним бокалом, то и закуска не нужна. Оно самодостаточно. А вот если вечерять вдвоём - тут можно пофантазировать и с сыром, и с паштетом. Рыбу и икру я бы не советовал, но тут всё зависит от личных пристрастий. Резюмируя - вину однозначное одобрение! А "Винстайлу" большая просьба продавать ещё и "Блан-де-Блан", оно того стоит."

"Утончённое Винью Верде, кислотность более спокойная. Ароматика сдержанная, раскрывается нотами персика, груши и белых полевых цветов. Во вкусе медовая слива, спелое яблоко, немного айвы."

"Долгое время находились в поиске более менее бюджетного аналога французского Рислинга, и в магазине нам порекомендовали это вино. По соотношению цены/качества твердая десятка. Очень хорошо подходит к сливочному сыру, вкус становится еще более свежим."

"Очень хороший продукт"

"Хванчкара Mildiani на данный момент - самое любимое красное вино, вне конкуренции. Нет избыточной терпкости, очень приятное, мягкое вино. Особенно нравится фишечка Mildiani (это случается нечасто, но пару раз попадалось; из серии "баг стал фичей"), когда вино в бутылке оказывается слегка газированным, и это самый улёт! Оно становится прекраснее самого себя ))))"

"Вино очень достойное. Даже для меня - человека, который предпочитает вина послаще- оно показалось очень приятным и мягким на вкус."

"Замечательное вино"

"Я не любитель вин, но это вино попробовала когда ездила в Крым на экскурсию на винзавод и просто влюбилась в него. Выпить бокал такого вина просто наслаждение. Попробуйте, советую. Конечно кто любит сухое вино вам не понравится, это сладкое."

"цена = качество"

"Хочется поставить 10ку, но даже в рамках одного года и одной даты розлива встречаются разные на вкус и аромат напитки. Что-то открываешь и невозможно остановиться, хочется вдыхать аромат и ощущать вкус, самодостаточный и полный без каких-либо дополнений. Что-то почти не пахнет, горчит по вкусу и тяжело пьется из-за плотности, помогает разбавление льдом. Что-то на второй день становится мягче и ароматнее. Хотелось бы стабильности, но за такую цену и набор свойств, я готова платить и покупать и пробовать."

"Прекрасный портвейн, порадовавший и нас, и друзей"

"Легкое вино с небольшими танинами и длительным послевкусием ."

"Очень понравился жене и дочке."

"Великолепный вкус, сбалансированный аромат и приятное послевкусие. Прекрасно подходит к компании людей понимающих толк в изысканном вине."

"Интересный, насыщенный аромат, легкое цветочное послевкусие. Приятно пьется, рекомендую."