Вино к твердым сырам или к сашими

"Шикарно!"

"Честно скажу, до посещения этой весной завода в Абрау я в принципе не воспринимал игристые вина. Издержки выпавших на перестройку студенчеких лет, когда в магазинах не было ничего, кроме "Надежды", "Корнета" и "Салюта". С тех пор много вина утекло, бывал я и в Шампани, и в Новом Свете, и в Золотой Балке, пробовал каву и просекко - а вот не заходило. Разве что как основа для шпритца. Но из Абрау увёз полный багажник "Экстра-Брюта" и "Блан-де-Блан". Сам удивился. Жаль, багажник у меня маленький, а друзей много. Пришлось искать в Московских магазинах. И внезапно оказалось, что ординарное "Абрау" лежит в каждом ларьке, "Виктор Дравиньи" можно найти в супермаркетах, а вот с "Блан-де-Блан" отсутствует вовсе. "Экстра Драй" удалось найти только в "Винстайле", за что им большое челвеческое спасибо. Про само вино... Очень важно его правильно охладить. Не пить горячим, не морозить в холодильнике, а довести до правильных 8-10 градусов. И тогда оно заиграет. Сухое, но не кислое. Если ограничиться одним бокалом, то и закуска не нужна. Оно самодостаточно. А вот если вечерять вдвоём - тут можно пофантазировать и с сыром, и с паштетом. Рыбу и икру я бы не советовал, но тут всё зависит от личных пристрастий. Резюмируя - вину однозначное одобрение! А "Винстайлу" большая просьба продавать ещё и "Блан-де-Блан", оно того стоит."

"Утончённое Винью Верде, кислотность более спокойная. Ароматика сдержанная, раскрывается нотами персика, груши и белых полевых цветов. Во вкусе медовая слива, спелое яблоко, немного айвы."

"Ароматика фруктовая, достаточно яркая, ноты пряностей. Во вкусе: слива, вяленная брусника, немного вишни, хороший баланс вина."

"Вся линейка 40 - очень достойные вина по привлекательной цене! Зинфандель мне понравился больше всего, вкус скорее более сладкий, чем у остальных вин этой линейки. Ягоды, джем, чернослив, и, что больше всего удивило, на фоне этой ягодной истории- нежнейший аромат эспрессо. Очень зашло!"

"Шикарное вино, очень удивлен тем что в России умеют делать вина такого качества!"

"Когда пьëшь это вино, то чувствуется, что оно настоящее, объëмное, с приятным вкусом, не лëгкое. Когда оно появилось, мы порадовались, что отечественный производитель угостил вполне достойным продуктом. Очень жаль, что теперь почему-то его упростили: сменили бутылку, теперь она с закручивающейся пробкой, а не традиционной пробковой, и вкус показался не таким, как был раньше Дай бог, чтобы качество не падало, успехов компании, мы с удовольствием поддержим новороссийцев в их стремлении к лучшему!"

"Классное вино. Наконец-то попробовал хороший аргентинский мальбек. Цвет: насыщенный рубиново-красный. Аромат: очень необычный интересный приятный аромат из малины и особой минеральности, растительных тонов. Вкус: хорошая кислотность с обволакивающими танинами на фоне малины с интересными минеральными тонами."

"Долгое время находились в поиске более менее бюджетного аналога французского Рислинга, и в магазине нам порекомендовали это вино. По соотношению цены/качества твердая десятка. Очень хорошо подходит к сливочному сыру, вкус становится еще более свежим."

"Очень вкусное вино, сбалансированное по сладости, терпкости и кислоте"

"Вино очень достойное. Даже для меня - человека, который предпочитает вина послаще- оно показалось очень приятным и мягким на вкус."

"Вино потрясающе глубокого тёмного Рубина, с ароматом насыщенного сливово-вишневого конфитюра, чувствуется аромат также дорогой кожи, в общем, можно сидеть и наслаждаться. Вкус сбалансированный, кофейный, немного терпкий, питкое и бархатное!!! Браво Солнечной долине!!!"

"Отлично."

"цена = качество"

"Употребляю только сухое красное и очень мало. В Крыму попробовала это вино ( просто привлекло название - не более,) - и понравилось! Для меня часто сухое вино кажется кислым - а это нет! Обрадовалась, что можно купить и в Москве!"

"Прекрасное Мысхако! Сначала нас им угостили, а потом и сами попробовали и остались очень довольны."