Производитель
Стиль
Крепость
Цена
225 ₽
В наличии
"Ruby on Top" — крафтовый эль, сваренный в стиле Fruit Beer (Фрут Бир). Он является продолжением "Cherry on Top", но разительно отличается по нескольким характеристикам. Во первых, "Ruby on Top" — это богатство солодов, весомую долю которых составляют темные карамельные и рубиновые солоды, а также солод с приставкой "Crystal". Во вторых, это менее выброженный и более полнотелый сорт эля, кислинка в котором — менее яркая, а оттенки вишни и вишневой косточки во вкусе и аромате более интенсивные.
Производитель
Регион
Стиль
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися.
Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.
Вкус пива свежий, яркий, приятный, с кисло-сладкими тонами вишни, деликатной фруктовой кислинкой, мягкой хмелевой горчинкой и освежающим послевкусием с нотами вишневой косточки.
Аромат пива наполнен яркими оттенками спелой вишни и вишневой косточки.
Пиво красивого рубиново-коричневого цвета.
Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, горячими овощами, приготовленным на гриле мясом, сырами.