Вино Willm, Gewurztraminer Reserve, Alsace AOC, 2016
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
2 493 ₽
В наличии
О товаре
Вильм, Гевюрцтраминер Резерв, 2016, 750 мл
Описание
Willm, Gewurztraminer Reserve, Alsace AOC — ароматное, свежее белое вино с выразительной остаточной сладостью, произведенное в самом сердце Эльзаса. Собранный вручную виноград ворта Гевюрцтраминер сортируется и деликатно прессуется. Отжатый сок подвергают контролируемому брожению в нержавеющей стали 4-6 недель. После его завершения вино остается на тонком осадке от 2 до 3 месяцев.
Характеристики
Производитель
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.
Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.
Вкус и аромат
Мягкий и свежий вкус вина обладает при этом ярким, обильным фруктовым характером. Цветочные ноты розы и фиалки, пряные намеки перца, и корицы окружают сочные оттенки грейпфрута, маракуйи, ананаса и личи. Элегантное послевкусие завершается имбирными нюансами.
Ноты персика и жимолости открывают аромат вина, окутывая тонкими нитями тона груши, личи, розовой воды, грейпфрута, маракуйи и ананаса.
Цвет
Вино бледно-золотистого цвета с розовым оттенком.
Сочетания
Вино подается к закускам, острым салатам, мягким голубым сырам, жареному мясу в сочетании с экзотическими фруктами, блюдам тайской, марокканской, индийской кухни.