Артикул: в177896
ВиноАртикул: в177896

Вино Weingut Brundlmayer, Pinot Noir Reserve, 2017

Цена

3 306 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Брюндльмайер, Пино Нуар Резерв, 2017, 750 мл

Описание

Brundlmayer, Pinot Noir Reserve — выразительное, объемное, красивое вино, которое Роберт Паркер назвал "лучшим Пино, которое я когда-либо пробовал от Вилли Брюндльмайера". Вино изготавливается из зрелого винограда сорта Пино Нуар со знаменитых виноградников "Dechant" и "Käferberg". Каждый из виноградников имеет уникальный терруар, причем почвы виноградника "Käferberg" подобны почве знаменитого Шато Петрюс в Помероле, производящего чрезвычайно плотные вина. "Käferberg" расположен на вершине восточного склона на высоте около 300 метров над уровнем моря на севере города Лангенлуа. Здесь сохранились богатые известью, глинистые морские отложения. Участок "Dechant" представлен богатой известью лессово-суглинистой почвой, выложенной террасами на юго-восточном склоне. На более высоких террасах глина перемежается с первичной породой.

В 2017 году урожай собирался 5 и 6 сентября. После относительно длительной мацерации (в течение 3-х недель) и ферментации вино созревало в 300-литровых бочках из австрийского и бургундского дуба первого и второго наполнения на протяжении 24 месяцев. Розлив состоялся в октябре 2019 года, после чего вино еще не менее 12 месяцев выдерживалось в бутылках. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2024-2037 годы.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы.
Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру.

Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино отличается глубоким, насыщенным, мясистым, сложным, сочным и невероятно элегантным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и нежными танинами. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки красных лесных ягод, минералов и щебня, дополненные тонами розмарина и лимона, легкими дымными нюансами. Послевкусие долгое, свежее, с минеральной жилой.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками трав и табака, нотками красной вишни и нежными нюансами цедры клементина.

Цвет

У вина рубиново-гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с бараниной, дичью, мясом птицы, "Бёф Бургиньон", стейком с грибами, мясными блюдами с небольшим количеством бекона.

Weingut Bruendlmayer
Производитель
Вино Австрия
Вино
Красное, Сухое Вино