Цена
1 517 ₽
В наличии
"Hoya de Cadenas" Reserva Tempranillo — мягкое, округлое, элегантное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на винограднике в Hoya de Cadenas, в 100 км от Валенсии. Этот край является экологически чистым раем для выращивания винограда. Поместье может похвастаться более чем 200 гектарами виноградников, где культивируются лучшие местные и международные сорта винограда. Благоприятное месторасположение на склонах Sierra de la Bicuerca создает особый микроклимат с значительными колебаниями дневных и ночных температур, которые придают винограду особые характеристики и способствуют накоплению высокоценных полифенолов. Все виноградники имеют локальную ирригационную систему, полностью компьютеризированную, которая используется только при недостаточном количестве осадков. На винограднике придерживаются экологически безопасных методов, предотвращающих эрозию и истощение почвы.
Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Традиционная винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба и столько же в бутылках в погребах винодельни.
Вино "Hoya de Cadenas" Reserva Tempranillo завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Nova Scotia Wine Fair" (Канада), "Sakura Awards" (Япония), "Sante Magazine" (США), "WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America" (США), "Berliner Wein Trophy" (Германия), серебряные медали — "Expo Vino" (Перу), "AWC Vienna" (Австрия), "San Antonio Express News" (США), награда Best Buy по версии "Wine Spectator" и многие другие.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, вишнево-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, ванили, подлеска и дуба.
Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами и блюдами восточной кухни.