Вино Tokaji Kereskedohaz, "Magyar Palatin" Kekfrankos
Цена
492 ₽
В наличии
О товаре
"Мадьяр Палатин" Кекфранкош, 750 мл
Описание
"Magyar Palatin" Kekfrankos — вино, изготовленное из венгерского винограда сорта Кекфранкош. Его вывели еще в Средние века в Венгрии и, частично, в Далмации, откуда она распространилась по виноградникам Центральной Европы. Вина из Кекфранкош ценились очень высоко, их подавали к столам королей и аристократии. Сейчас эти вина также пользуются спросом благодаря вишнево-смородиновому аромату и умеренной танинности. "Мадьяр Палатин" Кекфранкош обладает освежающим сладковатым вкусом, который гармонирует с кондитерскими изделиями, легкими ягодными десертами и козьими сырами.
Характеристики
Производитель
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин.
Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.
В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.
Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.
Вкус и аромат
Вино обладает ярким фруктово-ягодным вкусом с вишневыми и малиновыми оттенками, подчеркнутыми нотками перца и корицы.
В аромате вина ощущаются нотки вишни, смородины и сливы, на заднем плане присутствуют нюансы паприки и острого перца.
Цвет
Вино светло-рубинового цвета.
Сочетания
Вино подается к ягодным десертам, кондитерским изделиям и сырам из козьего молока.