Игристое вино Sumarroca, Brut Nature Gran Reserva, 2016, gift box
Цена
2 399 ₽
В наличии
О товаре
Сумаррока, Брют Натюр Гран Резерва, 2016, в подарочной коробке, 750 мл
Описание
Sumarroca, Brut Nature Gran Reserva — игристое белое вино, созданное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, которые произрастают на виноградниках с бедными известковыми почвами с большим содержанием гравия. Сбор урожая проводится вручную и сразу же отправляется на винодельню для дальнейшего прессования и статического охлаждения. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 14 °С и длится 18 дней. Выдерживается кава на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Sumarroca — винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Пенедес. В начале 80-х годов прошлого столетия Карлес Сумаррока приобрел поместья Molí Coloma и Heretat Sabartés и стал выращивать виноград. В 1999 году он расширил свои владения еще одним поместьем Sant Sadurní d’Anoia, которое впоследствии назвал Finca Sumarroca. Общая площадь виноградников составляет 400 га. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. С 2018 года на винах компании есть специальный значок CCPAE, гарантирующий экологичность вина.
Вкус и аромат
Вкус игристого вина мягкий, сбалансированный, с приятными фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.
Игристое вино привлекает изящным, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-минеральными акцентами.
Цвет
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно гармонирует с рисом, сырами, фуа-гра, рыбой и блюдами японской кухни.