Артикул: в185964
Игристое виноАртикул: в185964

Игристое вино Soligo, Millesimato Rose Prosecco DOC Treviso, 2020

Цена

1 684 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Солиго, Миллезимато Розе Просекко, 2020, 750 мл

Описание

Освежающее игристое розовое вино Soligo, Millesimato Rose Prosecco DOC Treviso изготавливается из винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро, которые выращиваются на виноградниках компании в провинции Тревизо. Виноград культивируется на почвах с вулканическими породами, благодаря чему приобретает уникальные характеристики. Урожай собирается в конце августа (сорт Пино Неро) и во второй половине сентября (сорт Глера). На винодельне Пино Неро подвергают мацерации в течение 10 дней, затем два сорта объединяют, виноград мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в герметичных автоклавах. Созревание вина на тонком осадке занимает не менее 60 дней.

Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Спорадические проливные дожди и небольшой град, к счастью, не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Colli del Soligo была основана в 1957 году благодаря 31 виноградарю, которые разделяли страсть к Просекко. Во главе компании стоял Франческо Канелла. Через несколько лет другие члены присоединились к группе основателей, очарованные возможностью заявить о себе благодаря силе сотрудничества, землям и продуктам, рожденным благодаря тщательному уходу за лозами. Винодельня находится на полпути между Conegliano и Valdobbiadene, эту дорогу еще называют "дорогой белого вина". Первая бутылка Prosecco "Villa Maria" была выпущена в 1959 году и получила важные энологические награды. В 1977 году новым президентом компании стал Эцио Спина. В 1980 году было положено начало развитию агентской сети по всей территории страны для распространения продукции Soligo. В 1998 году была расширена штаб-квартира компании и появился новый фирменный магазин. В 2000 году было приобретено новое оборудование и полностью модернизированы внутренние помещения винодельни. В 2013 году завод Солиго обзавелся новым роботизированным складом. 

Сегодня на винодельне работает около 600 человек, которые изо дня в день преданно заботятся о виноградниках, что позволяет команде виноделов работать с высококачественным сырьем и создавать вина, способные отражать терруар. Благодаря качественной работе на виноградниках команда виноделов может позволить себе использовать традиционные методы виноделия при поддержке современной аналитической лаборатории и современной линии розлива, чтобы гарантировать типичность, безопасность и качество каждой бутылки вина. В общей сложности компания владеет 1000 га виноградников, на 85% из которых культивируется сорт Глера. За многие годы ассортимент Солиго был отмечен многочисленными важными наградами, подтверждающими качество и характеристики вин. Качество связано не только с техническими факторами, но также с организационными и управленческими аспектами. Сертификаты, полученные за эти годы (9001, IFS, BRC, BIO и VEGAN), подтверждают, что предлагаемые продукты и услуги соответствуют установленным уровням качества и, прежде всего, являются гарантией приверженности постоянному совершенствованию и удовлетворению потребностей клиентов.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Игристое вино интригует сочным, свежим, гармоничным, пикантным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, деликатной кислотностью и яркими цветочными нотками в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует очень многогранный аромат с обилием ягодных оттенков, нот спелых тропических фруктов и цветочных нюансов.

Цвет

У игристого вина яркий розовый цвет с тонким перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, нежными мясными блюдами и сырами, острыми блюдами и блюдами итальянской кухни.

Soligo
Производитель
Вино Италия
Вино
Игристое-розовое, Сухое Вино