Игристое вино Schloss Maissau, Manhartsberg Brut, 2009, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Новороссийск

О товаре

Шлосс Майссау, Манартсберг Брют, 2009, 750 мл

Описание

Виноградники Schloss Maissau расположены в Манхартсберге в регионе Вайнфиртель, который известен в истории виноградарства с 11 века. Старинный замок Maissau издавна является центром виноделия региона. Местный климат чрезвычайно засушливый, а гранитный состав почв обусловлен близостью Чешского массива. 20 млн лет назад здесь находилось побережье океана, что до сих пор отзывается в винах тонкими минеральными нотами. На виноградниках выращивают только сорт Грюнер Вельтлинер, который представлен в ассортименте бренда в различных интерпретациях. За это Schloss Maissau прозвали " Шато Вельтлинер". С 2006 года главным энологом здесь работает Эвальд Грубер (Winery Gruber-Roeschitz), который полностью контролирует производство.
Schloss Maissau, Manhartsberg Brut производится по классическому методу для шампанских вин с выдержкой в подвалах на протяжении 1,5 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Австрия, Нижняя Австрия

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое, Брют

Потенциал хранения

10 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.gruber-roeschitz.at

Подходит к

рыба, закуски, копченая рыба

Температура сервировки

6–10 °С

Вкус

фруктовый, лимон, мед, мята

Развернуть

О производителе

В возрасте 16 лет Ewald Gruber решил превратить ферму в винодельню. Он хотел стать одним из ведущих виноделов своего региона. Несмотря на то, что сейчас Эвальд на пенсии, он с удовольствием помогает сыну Кристиану на винодельне, а его жена, Эрмине, ведет бухгалтерию. Хозяйство Gruber Roschitz расположено в западной части региона Weinviertel, в Рёшице, в предгорье хребта Manhartsberg. Эта местность создана для выращивания отборного винограда. Засушливые гранитно-скалистые почвы с кристаллическими породами в сочетании с довольно прохладным климатом дают возможность производить уникальные вина с особым характером и минеральностью.

С 2012 года трое из шести детей Эвальда заняты на винодельне. Амбициозные планы семьи Грубер увенчались успехом — на сегодняшний день продукция Gruber Roschitz завоевала множество наград и медалей на конкурсах в Австрии и Европе.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус игристого вина наделен прекрасным фруктовым букетом и живой кислотностью. Оттенкам лимона и меда придают яркое обрамление ноты мяты.

Деликатные дымчатые ноты в аромате игристого вина являются легкой завесой для оттенков яблока, извести, белой смородины и дрожжей.

Цвет

Вино желтого цвета с серебристыми искрами и нежным, тонким перляжем.

Сочетания

Вино подается к закускам, блюдам из рыбы, копченому лососю.

Игристое вино Schloss Maissau, Manhartsberg Brut, 2009