Вино "Sabado Grand" Mtsvane Qvevri, 2018
Цена
1 828 ₽
В наличии
О товаре
"Сабадо Гранд" Мцване Квеври, 2018, 750 мл
Описание
"Sabado Grand" Mtsvane Qvevri — белое сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Мцване Кахури, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии, в долинах рек Алазани и Иорина на высоте 400-700 метров над уровнем моря. "Мцване" в переводе с грузинского означает "зеленый", благодаря зеленой окраске ягод. Такой цвет виноград сохраняет вплоть до полной зрелости.
Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация обязательно цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает темно-соломенным цветом, развитым сортовым ароматом с оттенками цитрусовых и свежим, бодрящим, мягким вкусом с высокой танинностью.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.
Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино отличается выразительным, но питким и свежим вкусом с фруктовыми и деликатными пряными нотами, живой кислотностью, приятной танинной терпкостью и продолжительным, стойким послевкусием с нюансами специй и минеральными штрихами.
Вино отличается приятым ароматом с тонами сухофруктов и гречишного меда, дополненными пикантными грибными нюансами.
Цвет
У вина насыщенный янтарный цвет с темно-золотистыми отблесками.
Сочетания
Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом и сырами средней зрелости.
Отзывы о покупке "Sabado Grand" Mtsvane Qvevri, 2018
10Отлично
10 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!