Цена
982 ₽
В наличии
Красное полусладкое вино "Poggio Ai Santi" Sangiovese Medium Sweet, Puglia IGP производится из одноименного сорта винограда, название которого в переводе с итальянского означает "кровь Юпитера". Этот виноград позволяет получить очень качественное, вкусное вино с небольшой кислинкой. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Производитель
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.
Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.
Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вкус вина приятный, гармоничный, со сбалансированной сладостью и кислотностью. фруктово-ягодными оттенками и долгим, округлым послевкусием.
Аромат вина приятный, элегантный, наполненный нотами фруктов, специй и трав.
Цвет вина насыщенный темно-вишневый.
Вино идеально сочетается с блюдами из курицы и белого мяса, жаренной рыбой, пастой и фруктами.
На любителя
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!