Производитель
Пиво
Крепость
Цена
250 ₽
В наличии
"Marduk" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Barleywine (Барливайн/Ячменное вино), входящий в ассортимент пивоварни с 2020 года. Эль обладает сильной крепостью, высокой плотностью сусла (29,5%), приличным уровнем горечи (65 IBU) и насыщенным вкусом со сливочной текстурой и сладкими карамельными нотками. Пиво рекомендуется употреблять с сытными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Содержание хмеля
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Тип термообработки
Плотность
Ярославская пивоварня Plan B родилась в 2013 году после встречи Дмитрия Горева и Сергея Березкина, который сошлись во мнении, что интересных сортов пива практически нет в ассортименте местных магазинов и баров и решили варить пиво самостоятельно. Причем партнеры сразу решили, что у них не будет "простого мягкого живого нефильтрованного пива". "Мы изначально собирались варить интересные, необычные и непривычные сорта для ценителей, гоняясь не за прибылью, а только за качеством. Это и был наш план Б", — говорит Дмитрий. Объемы производства небольшие — до 20 тонн в месяц. Это позволяет уделять максимальное внимание качеству и вкусу напитка.
Сегодня ярославская пивоварня предлагает десятки сортов пива, сваренного только по собственным авторским рецептам. Наиболее известный сорт "Ковбой Мальборо" вошел в недавно изданную энциклопедию как один из самых ярких представителей российского крафтового пива. Также она регулярно участвует с различными сортами в европейских фестивалях крафтового пива, где стабильно получает высокие оценки экспертов и любителей.
Вкус пива плотный, насыщенный, крепкий, со сливочной текстурой, сильной хмелевой горечью и сладкими оттенками леденцов.
Богатый аромат пива наполнен тонами солода и сладковатыми оттенками карамели.
Пиво темно-коричневого цвета.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами.