Пиво Pivzavod 77, "Old Riga" Stout, 0.5 л
Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
7.2 %
Цена
196 ₽
В наличии
О товаре
Пивзавод 77, "Олд Рига" Стаут, 500 мл
Описание
"Old Riga" Stout — ароматный, практически черный стаут в английском стиле, сваренный с овсяными хлопьями и букетом из восьми сортов солода. На дображивание в него была внесена щедрая порция буковой древесины, пропитанной черносмородиновым бальзамом из Риги. Такая комбинация придала готовому пенному напитку утонченные ягодные оттенки, великолепно комбинирующиеся с тонами прожаренного солода. Легкое и позднее охмеление сортом Уилламетт лишь подчеркнуло эти характеристики умеренной горчинкой 30 IBU. Выдающиеся вкусовые качества стаута "Олд Рига" завоевали ему “бронзу” на конкурсе “Kings of Brew” в 2017-м году.
Характеристики
Производитель
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Содержание хмеля
Сайт производителя
Состав
Температура сервировки
Плотность
О производителе
ООО К-Инвест — компания из Санкт-Петербурга, специализирующася на реализации и изготовлении разнообразных напитков. Предприятие также осваивает и иные направления. В 2016-м году им был основан крафтовый московский Пивзавод 77, в который входит также кафе-бар, где проходят презентации новых разновидностей пива.
Всего за полгода существования принадлежащий предприятию K-Invest Pivzavod 77 организовал варку пенного напитка на оборудовании чешского производства, установленного европейскими профессионалами пивоварения. На компьютеризированном оборудовании линии создаются классические и авторские сорта пива, для которых используется сырье компаний Weyermann и Ireks. На пивоварне регулярно проводятся познавательные экскурсии и дегустационные программы.
Вкус и аромат
В плотном, полнотелом вкусе пива доминируют тона темного солода, обрамленные нюансами свежего хлеба, черной смородины, лайма и ягод черники.
Аромат пива демонстрирует утонченные нотки хмеля, прожаренного солода и черной смородины.
Цвет
Цвет пива темно-коричневый, практически черный.
Сочетания
Пиво хорошо сочетается с шоколадными десертами и пудингами, его можно подать к пирогам, устрицам и другим моллюскам.