О товаре
"Берика" Цинандали, 750 мл
Описание
"Берика" Цинандали — белое сухое вино из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетинском регионе. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали, по имени которой было названо вино, известна далеко за пределами Грузии. Виноградники расположены под небольшим уклоном и имеют северную экспозицию, то есть лозы получают меньше солнечных лучей, чем, например, те, которые расположены с южной стороны. Однако этого вполне достаточно для того, чтобы ягоды накопили необходимое для производства сухих вин количество сахара. Вино "Берика" Цинандали можно подавать к блюдам из рыбы, белого мяса, курицы, а также к салатам из свежих овощей, морепродуктам и фруктам.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина.
Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.
Вкус и аромат
У вина изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Послевкусие долгое, приятное, освежающее.
Вино обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом.
Цвет
Вино бледно-соломенного цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами и фруктами.