Vivino
Достойно внимания
Цена
288 ₽
В наличии
"Легенды Абшерона" Чинар — элегантное красное полусладкое вино, представляющее собой гармоничный тандем автохтонного сорта винограда Мадраса, выращенного в Исмаиллинском районе Азербайджана, и французского сорта Каберне Совиньон, который культивируется в Шемахинском районе. Исмаиллы — живописный район, здесь встречаются разные виды почвы, богатые солями кальция и карбонатами, придающими содержательность и минеральность винам. Шемахинский район также славится своим благоприятным климатом и богатым почвенным разнообразием. Вино изготавливается по традиционной технологии с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, запеченной бараниной с ягодным соусом, шашлыком, мясной пиццей, а также сладкой выпечкой и десертами на основе красных фруктов.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
"Абшерон-Шараб" является одним из крупнейших предприятий по производству алкогольной продукции из винограда в Азербайджане. История завода уходит в далекий 1967 год. В 2003 году после ряда изменений и технологических модернизаций завод был преобразован в ОАО "Абшерон-Шараб". С 2007 года на предприятии установлено современное оборудование для всех циклов производства, приобретены дубовые бочки европейского производства, резервуары для ферментации и хранения. На сегодняшний день завод производит более 70 наименований винной и ликеро-водочной продукции. При создании вин используются как европейские сорта винограда, так и сорта, выращенные на собственных виноградниках и на виноградниках других регионов Азербайджана.
С 2012 года вина производятся под руководством высококвалифицированного винодела-энолога из Болгарии Здравко Маркова. Продукция компании получила признание международных конкурсов алкогольной продукции и неоднократно удостаивалась престижных медалей и дипломов.
Вкус вина полный, гармоничный и мягкий, с приятной ягодной терпкостью, нотками чернослива, изюма и ванили, округлыми танинами и обволакивающим, сладковатым послевкусием.
Вино обладает богатым ароматом с многогранными фруктово-ягодными тонами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, запеченной бараниной с ягодным соусом, шашлыком, мясной пиццей, а также сладкой выпечкой и десертами на основе красных фруктов.