"Древний Херсонес" — ординарное полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Саперави. Его ягоды обладают смолисто-черным цветом, за что получили название "горячая кровь земли". Ценители сравнивают вкус этого вина с известным грузинским "Киндзмараули" исходя из бархатистого и слегка терпковатого вкуса обоих напитков. Вино "Ancient Chersones" выдерживается в дубовых бочках в течение шести месяцев. За свое достойное качество "Древний Херсонес" было награждено 4 золотыми и 3 серебряными медалями. На этикетке вина изображены сохранившиеся до наших времен останки располагавшегося на территории нынешнего Севастополя древнего города Херсонес.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".
Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.
Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.
У вина бархатистый вкус, увлекающий мягкой терпкостью и богатством фруктовой палитры. Послевкусие умеренно свежее, приятное.
Аромат вина — насыщенный, с оттенками спелых фруктов и шоколада, акцентами специй.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вино лучше всего подавать к красному мясу, стейкам, жареному цыпленку и выдержанным сырам.
Отлично
7 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!