"Estate" — привлекательный диапазон вин, который, по мнению производителя, произведет впечатление в любой ситуации. Это доступные, открытые и честные вина, в каждую бутылку которого братья Гизен вложили частичку своей страсти к виноделию.
"Estate" Riesling — очаровательное, щедрое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и очень сочным, интенсивным вкусом с прекрасной сфокусированной кислотностью. Оно производится из Рислинга, собранного с 19 виноградников с прохладным климатом, расположенных в трех выдающихся новозеландских районах — Мальборо, Вайпара и Нельсон. Собранный урожай прессуется, полученный сок ферментируется при низкой температуре, что дает вину идеальный баланс между кислотностью и алкоголем. После брожения вино выдерживается в стальных резервуарах в течение восьми месяцев. Розлив осуществляется в феврале следующего года. Потенциал хранения "Истейт" Рислинг составляет 5 лет.
Производитель
Регион
Вино
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.
После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.
Вкус вина сочный, сладковатый, чистый и яркий, со сбалансированной, сухой, освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых фруктов.
В аромате вина сочетаются ноты апельсинового цвета, лайма, танжело, жимолости и лаванды.
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вино можно подать в качестве аперитива, с рыбными блюдами. Попробуйте его с пряным тайским салатом из курицы с вермишелью, свежей мятой и кориандром.