Новороссийск
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в125929
ВиноАртикул: в125929

Вино Faiveley, Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les Saint Georges" AOC, 2013

Рейтинги

JR16.5
Jancis Robinson
Шкала оценки — 15-20

Jancis Robinson

Изысканное

RVF17.5
La Revue du vin de France
Шкала оценки — 10-20

La Revue du vin de France

Стильное

Ещё 2

Цена

34 965 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Февле, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Сен Жорж", 2013, 750 мл

Описание

Виноградник "Les Saint Georges" считается одним из самых старых в Бургундии. Он был засажен виноградными лозами более тысячи лет назад и до сих пор признается знатоками лучшим Крю в Нюи-Сен-Жорж. Домен Февле обладает здесь крошечным участком, на котором выращивает восхитительный Пино Нуар. Виноград собирают и сортируют вручную. Пропорция целых гроздей, используемых для винификации, варьируется в зависимости от урожая. Шапку мезги пробивают ежедневно, чтобы извлечь цвет, танины и аромат из виноградной кожуры. После 19-дневной мацерации вино медленно сливают с осадка, а затем выдерживают в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба (40-50% — новых, 50-60% — однолетних). Для созревания Nuits-St-Georges 1-er Cru "Les Saint Georges" специально были отобраны бочки с мелким зерном и средней степенью прожарки.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж.

Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами.

Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вкус и аромат

Вкус вина характеризуют плотная текстура, впечатляющие танины, щедрые тона черных фруктов, концентрированная кислотность, теплые пряные ноты и бархатистое послевкусие.

Чистые оттенки ежевики, фиалки, ментола характеризуют аромат молодого вина. С возрастом к ним присоединяются тона красных и черных ягод, солодки, специй и минералов, и аромат обретает объем и глубину.

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к утиной грудке в ягодном соусе, жаркому, жареному красному мясу и дичи.

Faiveley
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино