Цена
3 405 ₽
В наличии
Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut — белое игристое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Пино Нуар, а также традиционные методы изготовления шампанских вин. Креман д'Эльзас получают путем прессования красного винограда (но с белым соком). Умение качественного и искусного прессования из отборных сортов винограда определяет дальнейшие характеристики игристого вина. Урожай был собран вручную и подвергался ферментации на протяжении 8-14 дней, затем последовал процесс вторичной ферментации, но уже в бутылках, которая длилась 42 дня. Выдержку вина на осадке произвели в стеклянных бутылках на протяжении 2-х лет.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Разновидность
Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с акцентами спелых фруктов и нотами свежих тостов. Щедрый, динамичный, хорошо структурированный аккорд, переходящий в продолжительное, сухое послевкусие.
У вина интенсивный, многогранный аромат, в котором выделяют ноты груши, персика и кураги, акценты белых цветов и намеки свежих булочек. Элегантный, обволакивающий букет.
Цвет вина — соломенно-золотистый.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для разнообразных десертов.