Артикул: в96134
ШампанскоеАртикул: в96134

Шампанское Champagne Serge Mathieu, Brut Millesime, 2005, 1.5 л

2 отзыва

Цена

15 833 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шампань Серж Матье, Брют Миллезим, 2005, 1.5 литра

Описание

Champagne Serge Mathieu, Brut Millesime 2005 — винтажное шампанское, созданное из сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в зоне Кот-де-Бар, которая считается самой нетипичной для региона Шампань. Здесь преобладают киммериджские почвы, дающие вину энергичный и живой характер. Винификация осуществляется традиционным способом в стальных резервуарах, выдерживается шампанское в подвалах хозяйства. Брют Миллезим от компании Шампань Серж Матье обладает хорошо структурированным и устойчивым вкусом. Его можно подавать в качестве аперитива или в сочетании с рыбными деликатесами. 

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Семья Матье проживает в Авире-Ленже (Шампань) с XVIII столетия. И все это время семейным делом было выращивание винограда. Акр за акром территория виноградников хозяйства становилась все больше и больше. Семь поколений Матье продавали выращенный виноград компаниям-негоциантам, пока в 1985 году к работе на винодельне не присоединился сын тогдашнего владельца Франса Матье — Серж. Он решил начать производство шампанского, и в 1970 году первые плоды его труда увидели свет.

В 1987 году к семейному бизнесу примкнула дочь Сержа — Изабель. Будучи лингвистом по профессии, она легко нашла общий язык с представителями многих зарубежных компаний, благодаря чему продажи шампанского Матье возросли до 80 тысяч бутылок в год, причем 60% выпускаемой продукции стала реализовываться за пределы Франции. В 1996 году Изабель вышла замуж за Мишеля Жакоб, который также занимался выращиванием винограда. Он присоединился к семейному бизнесу семьи Матье, взяв на себя всю заботу о виноградниках. Таким образом, сплоченная семья Матье, будучи прежде всего командой единомышленников, общими усилиями смогла вывести работу компании Champagne Serge Mathieu на новый уровень. Сегодня предприятие выпускает около 100 тысяч бутылок в год, 85% продукции экспортируется в более чем 30 стран мира.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Деликатный и изысканный вкус шампанского обладает четкой структурой и ощутимой кислотностью. В его чарующем букете чувствуются ноты минералов, дрожжевой выпечки, миндаля, грецких орехов, красных ягод и фруктов, кофе со сливками.

В аромате шампанского представлена сложная композиция оттенков клубники, цитрусовых, яблока, заварного крема, мокрого камня и фундука.

Цвет

Шампанское чистого, блестящего соломенного цвета с обильным и стойким перляжем.

Сочетания

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Champagne Serge Mathieu
Производитель
Вино Франция
Вино
Шампанское-белое, Брют Вино

Отзывы о покупке Champagne Serge Mathieu, Brut Millesime, 2005, 1.5 л

2
5.0

Идеально

2 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!