Вино "Castel Firmian" Traminer Aromatico, Trentino DOC, 2011, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Новороссийск

О товаре

"Кастель Фирмиан" Траминер Ароматико, 2011, 750 мл

Описание

"Кастель Фирмиан" Траминер Ароматико, 2011 — белое сухое вино из региона Трентино-Альто Адидже. Вино изготовлено из винограда сорта Траминер Ароматико (Гевюрцтраминер). Этот сорт характеризуется малыми кластерами, медным (на грани с бронзовым) цветом, характерным ароматом, гладким сбалансированным вкусом. Вино изготавливают традиционным способом: с кратким контактом с кожицей для максимального сохранения и передачи характерного сортового аромата и ферментацией при низкой температуре (16-18°C). Классификация DOC на этикетке вина указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Castel Firmian

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.mezzacorona.it

Подходит к

морепродукты/дары моря, паста, сыры, макароны, спаржа

Температура сервировки

10-12°С

Вкус

фруктовый, сухой, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".