Игристое вино Bottega, "Collina del Sole" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Бренд "Collina del Sole" посвящен исключительно винам с личностью и показывает страсть к природе и уважение компании Bottega к окружающей среде.
"Коллина дель Соле" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore — гладкое, освежающее игристое белое вино из региона Конельяно Вальдоббьядене, где производятся знаменитые вина Просекко. Почва региона имеет уникальный состав, что позволяет получать вина с прекрасной ароматической интенсивностью и глубиной. Виноград для изготовления Просекко собирается вручную и ферментируется по традиционному для белых вин методу (с немедленным отделением муста от кожицы винограда). Вторичное брожение в автоклаве производится при температуре 14-15 °С. Затем вино проходит холодную стабилизацию при температуре от -3 °С в течение недели, после чего фильтруется и разливается в бутылки.
"Коллина дель Соле" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре рекомендуется подавать сильно охлажденным, в бокалах типа "флейта". Оптимальный срок хранения вина — 12-16 месяцев.