Производитель
Тип
Крепость
Цена
669 ₽
В наличии
Премиальная плодовая водка "Авшар" Абрикосовая изготавливается из спелых абрикосов, выращенных в Араратской долине солнечной Армении. Родиной ароматного плода с нежной бархатистой кожицей и сочной мякотью считается Армения.
Создание этой водки — трудоемкий процесс. В производство абрикосовой водки поступают только лучшие фрукты идеальной степени спелости. Абрикосы собирают и сортируют вручную. Отделение мякоти от косточек также происходит вручную. Слегка раздавленные половинки плодов помещают в стальные чаны для брожения, которое длится несколько недель. Сброженный сок подвергается двойной дистилляции. Полученный абрикосовый спирт смешивается с очищенной и смягченной водой. Крепость готового напитка составляет 40%. Затем водка проходит очистку через мембранный фильтр и помещается в эмалированные цистерны для "отдыха" в течение нескольких месяцев.
Сырье
Регион
Тип
Тип бутылки
Бренд
Класс
Дистилляция
Сайт производителя
Вкус
Тип фильтра
Авшарский винный завод ведет свою историю с 1965 года, когда в селе Авшар, что в Араратской долине, был основан винный завод, названный в честь местности своего происхождения. У истоков завода стоял Темур Григорян, под мудрым руководством которого завод из года в год наращивал темпы производства. Изначально завод занимался производством только лишь вин. Однако в 1975 году начал свою работу цех по перегонке коньячного спирта. Его особенностью была особая система Зограбян, работающая с двумя перегоночными аппаратами, позволяющая значительно наращивать производительность, а соответственно и результативность работы. Одновременно был запущен цех, где в дубовых бочках заготавливался молодой коньячный спирт. Этот год стал началом коньячного производства на Авшарском винном заводе.
В 1995 году после смерти Темура Григоряна завод был приватизирован, а его президентом стал сын Темура Григоряна — Араик. Директорское кресло занял брат Темура — Арамаис. Завод стал развиваться в новом ключе и благодаря грамотной политике и продуманной программе стал успешным предприятием. Сегодня Авшарский винный завод продолжает свое активное развитие, а лучшим подтверждением его успеха является множество международных наград на самых разнообразных всемирных выставках. Сегодня завод — одно из лучших предприятий Армении, специализирующееся на выпуске вин, водки и коньяков высшего качества.
Водка обладает мягким и крепким фруктовым вкусом с деликатной текстурой и нотами спелых, сладких абрикосов. Послевкусие теплое, свежее.
Аромат водки сладкий, фруктовый, с нотами сочного абрикоса.
Водка чистого, прозрачного цвета.
Водку рекомендуется пить как аперитив перед обильной трапезой или в конце в качестве дижестива.