Игристое вино со свежим вкусом

"Честно скажу, до посещения этой весной завода в Абрау я в принципе не воспринимал игристые вина. Издержки выпавших на перестройку студенчеких лет, когда в магазинах не было ничего, кроме "Надежды", "Корнета" и "Салюта". С тех пор много вина утекло, бывал я и в Шампани, и в Новом Свете, и в Золотой Балке, пробовал каву и просекко - а вот не заходило. Разве что как основа для шпритца. Но из Абрау увёз полный багажник "Экстра-Брюта" и "Блан-де-Блан". Сам удивился. Жаль, багажник у меня маленький, а друзей много. Пришлось искать в Московских магазинах. И внезапно оказалось, что ординарное "Абрау" лежит в каждом ларьке, "Виктор Дравиньи" можно найти в супермаркетах, а вот с "Блан-де-Блан" отсутствует вовсе. "Экстра Драй" удалось найти только в "Винстайле", за что им большое челвеческое спасибо. Про само вино... Очень важно его правильно охладить. Не пить горячим, не морозить в холодильнике, а довести до правильных 8-10 градусов. И тогда оно заиграет. Сухое, но не кислое. Если ограничиться одним бокалом, то и закуска не нужна. Оно самодостаточно. А вот если вечерять вдвоём - тут можно пофантазировать и с сыром, и с паштетом. Рыбу и икру я бы не советовал, но тут всё зависит от личных пристрастий. Резюмируя - вину однозначное одобрение! А "Винстайлу" большая просьба продавать ещё и "Блан-де-Блан", оно того стоит."

"Абрикосовое варенье в аромате и умеренная кислотность, отличный брют"

"Очень достойная розовая кава, всего в меру, не кислит, но освежает!"

"Ароматика желтых яблок, сухоцветов и разнотравья, немного медового оттенка. Вкус дублирует аромат, добавляя к нему минерального тона и цветочности, с легким телом и хрустящей кислотностью"

"Прекрасный напиток, настоящий брют. Тонкий цветочный аромат, не очень хмельной, что тоже говорит о качестве продукта. Рекомендую к самому изысканному столу. По соотношению цена-качество вино заслуживает самой высокой оценки"

"Интеллигентное, сбалансированное по сахару (не кислое!) тонкий вкус, - одним словом, получили тонкое удовольствие. Все гости были в восторге!"

"Отличное шампанское. На Новый Год дегустировали различные марки из того, что у нас было, Абрау-Дюрсо было выбрано лучшим."

"Хорошее просеко. Малогазированное, ненавязчивый букет. Хорошо сочетается с фруктами и сладостями. Приятно выпить бокал поздним летним утром на даче."

"Мне ну очень симпотичны вина этого производителя! Гениально проявляют себя в разных ситуациях. Особенно нежно люблю это! Оно отлично для праздника и не только. Чудо как хорошо летним днем из холодильника :)"

"Блестящее вино нежно розового оттенка с красивой игрой мелких пузырьков. Букет вкуса с ароматами красных ягод, лепестков розы, цитрусовых ноток... это вино - главное украшение любого праздника!"

"Прекрасные вина Нового Света, не только этот сорт, но и все остальные представители данного производителя, вина очень достойные, нежный ненавязчивый вкус, очень жаль, мало представлен в розничничных магазинах России, ничуть не хуже Mondoro или Martini Asti"