Игристое вино Il Vino dei Poeti или Cinzano лучшее

"Обожаю просекко. Недавно хороший друг после курсов сомелье начал меня активно просвещать) и рассказал наконец, что значат DOCG и DOC на этикетке) У просекко например DOC - это одна из высших категорий качества вина в Италии, и теперь я покупаю только просекко Сinzano. Отличный вкус и послевкусие. Вино действительно играет, когда его наливают в бокал, причем не только пузырьками, но и цветом. Прекрасно сочетается с сыром и морепродуктами."

"Вот это то самое вино, от которого получаешь истинное удовольствие. Этот нежный фруктовый аромат и мягкий вкус… мммм. Это тот самый напиток, который хочется пить очень медленно, смаковать каждую нотку, растягивать удовольствие по максимуму. В Китае принято проводить многочасовую чайную церемонию, так как это аж отдельная культура . Вот у меня так с Asti , целый ритуал. Такое вино выступает как самостоятельная единица, его не хочется мешать с какими-то блюдами, даже сладких закусок к нему не приемлю. И на этиткете вы можете заметить DOCG - это высшая категория в классификации итальянских вин, гарантирующая географическое происхождение и метод производства вина. Комментарии излишни)"