Игристое вино Дэсоно, Мартини или Виктор Дравиньи

"Честно скажу, до посещения этой весной завода в Абрау я в принципе не воспринимал игристые вина. Издержки выпавших на перестройку студенчеких лет, когда в магазинах не было ничего, кроме "Надежды", "Корнета" и "Салюта". С тех пор много вина утекло, бывал я и в Шампани, и в Новом Свете, и в Золотой Балке, пробовал каву и просекко - а вот не заходило. Разве что как основа для шпритца. Но из Абрау увёз полный багажник "Экстра-Брюта" и "Блан-де-Блан". Сам удивился. Жаль, багажник у меня маленький, а друзей много. Пришлось искать в Московских магазинах. И внезапно оказалось, что ординарное "Абрау" лежит в каждом ларьке, "Виктор Дравиньи" можно найти в супермаркетах, а вот с "Блан-де-Блан" отсутствует вовсе. "Экстра Драй" удалось найти только в "Винстайле", за что им большое челвеческое спасибо. Про само вино... Очень важно его правильно охладить. Не пить горячим, не морозить в холодильнике, а довести до правильных 8-10 градусов. И тогда оно заиграет. Сухое, но не кислое. Если ограничиться одним бокалом, то и закуска не нужна. Оно самодостаточно. А вот если вечерять вдвоём - тут можно пофантазировать и с сыром, и с паштетом. Рыбу и икру я бы не советовал, но тут всё зависит от личных пристрастий. Резюмируя - вину однозначное одобрение! А "Винстайлу" большая просьба продавать ещё и "Блан-де-Блан", оно того стоит."

"Очень достойное игристое вино за свои деньги. Его не стыдно ставить на стол на праздники, когда хочется чего-то подороже, но не совсем, но при этом вкусней и приятней, чем обычно (ценой - оно однозначно дешевле европейских конкурентов, но кто сказал, что это обязательно плохо). Скажу правда, что оно для тех, кто любит или относится терпимо ко вкусу вина из сорта винограда "Рислинг" (или с его значительным процентом). Влияние именно этого сорта здесь очень ощутимо, и за счет этого это игристое вино имеет очень характерную "рислинговую" кислиночку, которая некоторым бывает не по душе. Но если Рислинг - ваше, то обратите на него внимание обязательно, не разочаруетесь. Для тех кто любит немного кисленько или нейтрально (опытным путем выяснил, что зависит от температуры)"

"Классное вино. Сладость сбалансированная, приятная по вкусу. Аромат насыщенный фруктовый. Если пить прохладным, вкус лучше раскрывается."

"Я из тех людей, которые шампанское пьют пару раз в год. И лучше брют. И точно не российского производства чтоб. Но. Знаете... вот это внезапно оказалось совершенно прекрасное шампанское. Оно красиво пенится вначале, а потом пьется как хорошее белое вино без избыточной пузырчатости. Я бы сказала, что вкус очень гармоничный и сбалансированный. Без выпячивания каких-либо навязчивых ноток, но при этом с приятным ароматом и букетом. Легкое и свежее, но без кислинки. В общем, оно безоговорочно мне понравилось. Настолько, что я покупаю уже третью бутылку за полгода. Согласно этикетке, Victor Dravigny ПОЛУСУХОЕ – игристое вино из винограда сортов: Рислинг, Шардоне, Пино Блан. Вино обладает красивым золотистым цветом, ярким насыщенным ароматом, в котором ощущаются нюансы цитрусовых цукатов, сладкой сдобы и яблочного конфитюра. Вино отличится балансом кислотности и сладостью, характерной для стиля demi-sec. Прекрасно сочетается с блюдами с плотной текстурой, фруктами, выдержанными и мягкими сырам. Я, конечно, не специалист, но мне показалось, что из перечисленных сортов тут больше всего Пино Блан, потому что Рислинг довольно узнаваем своей лимонной кислинкой, а как раз ее тут почти не ощущается. Но возможно, от него приятная свежесть."

"Кладете лед в бокал без ножки, и пьете. Если вам не понравится, я очень сильно удивлюсь"

"Элегантный напиток. Стильный сдержанный дизайн бутылки и вкусное легкое содержимое (ягодный букет отлично ощущается во вкусе). Еще это вино хорошо освежает, нет вязкости и приторности."

"Весьма неплохо, но чуть-чуть резковато показалось. Фрукты сбалансировали вкус."

"Отлично! Грамотно сочетаюся ягоды с минеральным послевкусием, нет кислости и сильной газированности, вкус вина раскрывается отлично, постепенно. Аромат очень насыщенный, долго сохраняет свой шлйеф"

"превосходно"

"Рислинг от Дербент Вино для тех, кто любит более сухие вина и экстра-брюты. Отличается от Рислинга Эндемы большей кислотностью, такой более "колючий" вариант, но при этом очень неплохой, взяла с собой в гости к друзьям, они оценили )"

"Любимое игристое вино у "Дербент Вино"! Очень ароматный Совиньон с волшебным послевкусием, понравился даже больше, чем Совиньон из линейки "Эндемы", все-таки это экстра-брют."

"Обычно на вечеринки берем дюарс для парней, и игристое для девочек. Мартини Роуз один из лучших вариантов)"

"Это мое любимое розовое игристое. В меру сладкое, совершенно нет кислоты. Очень легкое и вкусное."

"Потрясающий напиток и великолепное новогоднее оформление! Что ещё надо для настроения?!"